Annuario sulla Ricerca Chimica

Alma Mater Studiorum Università di Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL

Informazioni Generali

Alma Mater Studiorum Università di Bologna
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL
Viale Giuseppe Fanin 44 - 40127 Bologna (BO)
Sito web: https://distal.unibo.it/it/index.html
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Contatti
Prof.ssa Rosalba LANCIOTTI
+39 0512096691

 

Informazioni specifiche

Staff

40 Professori Ordinari
74 Professori Associati
52 Ricercatori
69 Tecnici Strutturati
53 Amministrativi
4 Servizi Generali

Studenti iscritti
2.255 (A.A. 2022/2023)
Formazione Post Lauream
124 iscritti al Dottorato di Ricerca in Scienze e Tecnologie Agrarie, Ambientali e Alimentari
11 iscritti al Dottorato di Ricerca in Salute, Sicurezza e Sistemi del Verde

3 iscritti al Dottorato di Ricerca in Il Futuro della Terra, Cambiamenti Climatici e Sfide Sociali
2 iscritto al Dottorato di Ricerca in Tecnologie Innovative e Uso Sostenibile delle Risorse di Pesca e Biologiche del Mediterraneo
99 Assegnisti di Ricerca
28 Borsisti


Brevetti
53

Iconografia scheda

PRODOTTI
PROCESSI
SERVIZI
TECNOLOGIE
RICERCA PROPRIETARIA
RICERCA CONTO TERZI

Dettaglio delle attività di R&S

Bioattività

Bioattività di proteine, idrolizzati proteici e peptidi (da alimenti, sottoprodotti o scarti industriali)

Riuso sottoprodotti

Riuso di sottoprodotti agroindustriali in agricoltura per la fertilità del suolo

Difesa piante

Difesa e controllo delle avversità delle piante, dei prodotti e delle derrate

Fotochimica

Studio dell’interazione fra la luce e le sostanze chimiche, di specie chimiche e materiali nanostrutturati luminescenti e/o fotoreattivi

Sostanza organica

Valutazioni della sostanza organica, della riserva di carbonio e nutrienti in suoli agricoli e forestali

Sistemi biologici

Analisi della struttura tridimensionale di sistemi biologici complessi e valutazione dell'impatto dell'esposizione a sostanze chimiche utilizzando indicatori di metabolomica

Biotecnologie

Approcci biotecnologici per la valorizzazione di sottoprodotti ed acque reflue agroindustriali

Impatto chimico

Valutazione dell'impatto dell'esposizione a sostanze chimiche nei sistemi biologici utilizzando indicatori di metabolomica

Colture non-food

Colture non-food per l’industria biobased, la chimica verde e la produzione di biocarburanti

Antibiotici

Abbattimento di antibiotici e antibiotico-resistenza in reflui zootecnici e acque reflue

Acque reflue

Irrigazione di precisione, trattamento e riutilizzo delle acque reflue

Fertilità suolo

Fertilizzazione del suolo e nutrizione delle piante

Acque irrigue

Gestione sostenibile delle risorse idriche in agricoltura

Altre strutture di R&S

Center for Light Activated Nanostructures - CLAN
Contatti: Massimo Baroncini (+39 0516398325) - massimo.baroncini@unibo.it
Sito web: https://centri.unibo.it/clan/en
Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale sull'Agroalimentare
Contatti: Francesco Capozzi (+39 0547 338104) - ciriagro.cirifood@unibo.it
Sito web: http://www.agroalimentare.unibo.it/

Collaborazioni con Imprese

  • AEB group
  • Agrosistemi
  • Allvineyard
  • Amadori SpA
  • ANBI ER
  • Apicoltori Felsinei Le nostre api
  • Barilla
  • BeeBo
  • Bestack
  • BIOMAN SpA
  • BIORENOVA SpA
  • Bonifiche Ferraresi
  • CAB Massari
  • Caffè concerto
  • Caseificio Mambelli
  • CEFLA -Imola
  • Clai S.c.a.
  • CNH Industrial
  • CON_AMI
  • Consorzio Bestack
  • Consorzio Biorepack
  • Consorzio Cuoiodepur SpA
  • Consorzio Italiano Compostatori
  • Consorzio Vini di Romagna
  • DEPOFARMA
  • Fattorie Rabboni e Zanetti
  • Fertilizzanti Certaldo Srl
  • FOMET SpA
  • Gruppo Amadori
  • Herambiente SpA
  • Idea Verde srl
  • ILSA-Huber
  • Legacoop Bologna
  • Mace fruit
  • MARR SpA
  • Martini Alimentare Srl
  • Novamont SpA
  • Organazoto Fertilizzanti SpA
  • Organizzazione Produzione Allevatori Suini
  • Orogel
  • PROBIOTICAL
  • Rossovivo
  • S.E.S.A. Spa
  • Sacmi - Imola
  • Salumificio Dalvecchio
  • SCAM SpA
  • Steroglass
  • Unigrà

Pubblicazioni

  • Baghdadi A., Della Lucia M.C., Borella M., Monti A., Mangione, F. (2022).  A dual-omics approach for profiling plant responses to biostimulant applications under controlled and field conditions. Frontiers in Plant Sciencethis, 13: 983772
  • Bortolotti G., Mengoli D., Piani M., Grappadelli L.C., Manfrini L. (2022). A computer vision system for in-field quality evaluation: preliminary results on peach fruit. IEEE Workshop on Metrology for Agriculture and Forestry (MetroAgriFor), Perugia, Italy, 2022, pp. 180-185, doi: 10.1109/MetroAgriFor55389.2022.9965022
  • Di Francesco, A., Di Foggia, M., Baldo, D., Ratti C., Baraldi E. (2022). Preliminary results on Cadophora luteo-olivacea pathogenicity aspects on kiwifruit. Eur. J. Plant Pathol. 163: 997-1001. https://doi.org/10.1007/s10658-022-02518-6
  • Gottardi D., Ciccone M., Siroli L., Lanciotti R., Patrignani F. (2022). Use of Yarrowia lipolytica to Obtain Fish Waste Functional Hydrolysates Rich in Flavoring Compounds, Fermentation, https://doi.org/10.3390/fermentation8120708
  • Fasolino N.G., Zavalloni M., Viaggi D. (2022). The role of collaboration and entrepreneurship in strengthening the participation of primary producers in the bioeconomy in (2022). Agricultural Bioeconomy: Innovation and Foresight in the Post-COVID Era, pp. 231-244. DOI: 10.1016/B978-0-323-90569-5.00013-5
  • Mahboubi M., Talebi R., Mehrabi R., Mohammad Naji A., Maccaferri M., Kema G.H. (2022). Genetic analysis of novel resistance sources and genome-wide association mapping identified novel QTLs for resistance to Zymoseptoria tritici, the causal agent of septoria tritici blotch in wheat. Journal of Applied Genetics, 63(3): 429-445
  • Mazzon M., Gioacchini P., Montecchio D., Rapisarda S., Ciavatta C., Marzadori C. (2022). Biodegradable plastics: effects on functionality and fertility of two different soils. Applied Soil Ecology 169: 104216. https://doi.org/10.1016/j.apsoil.2021.104216.