Agrofood Research Hub è un gruppo di ricerca multidisciplinare che lavora per promuovere la produzione sostenibile in agricoltura, la salute ambientale e la valorizzazione socio-economica del settore agroalimentare. L’obiettivo del laboratorio è quello di supportare gli attori che a vario titolo operano nel settore della produzione agricola e della trasformazione agro-alimentare nel percorso verso la transizione ecologica, sviluppando progetti che promuovono l'innovazione e la qualità, a beneficio della società, dell'imprese e del territorio. Agrofood Research Hub è costituito da 7 piattaforme che forniscono competenze su: Risorse e protocolli di gestione dati; Uso del suolo, produzioni, meteo-climatologia, parametri biologici; Modelli e sistemi a supporto delle decisioni; Tool online; Strumentazioni per la ricerca scientifica; Metodologie e attrezzature per analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle matrici ambientali (suolo, acqua, aria), vegetali e animali
Contatti: agrofood@unibs.itSito web: https://agrofood-en.unibs.it/home